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嫩鸭做法大全家常 嫩鸭做法大全家常菜

来源:悦刻正品空间站编辑:悦刻正品直通车时间:2025-06-08 04:13:54

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本文目录

  1. 屈浩大师的做法做法醋溜白菜做法
  2. 湘大厨醋溜白菜的做法
  3. 吕小厨醋溜白菜的做法

屈浩大师的醋溜白菜做法

材料

白菜叶5片,红辣椒2个,视频视频大蒜3枚 ,家常家常教程葱姜 ,醋溜醋溜盐 、白菜白菜味精  、做法做法生抽 、视频视频醋、植物油

做法

1 、白菜去掉顶部叶子 ,切成大块 ,红椒、葱切段,蒜切片 ,姜切细丝。

2、白菜在沸水中焯几秒钟 ,捞出控水。

3 、锅内油烧热,放入葱姜蒜、辣椒炒出香味。

4 、放入白菜 ,加盐、生抽 。

5、临出锅时放入味精 ,顺锅边淋入醋 ,翻炒均匀盛盘  。

湘大厨醋溜白菜的做法

白菜掰开撕成块 ,白菜帮斜刀切片 ,菜帮菜叶分开放,准备干辣椒 、蒜片 ,空碗中加入盐、白糖 、生抽 、醋、生粉搅匀  ,锅中加油烧热 ,下入蒜片、干辣椒炒香 ,下入白菜帮炒至断生,下入白菜叶 ,将白菜叶炒熟,倒入调好的料汁 ,大火把汤汁收浓即可。

吕小厨醋溜白菜的做法

1、主料:大白菜1000克。2 、辅料:大豆油100克 、鸡粉适量、胡萝卜一根、花椒面适量 、陈醋一大勺 、生抽一小勺、精盐适量、大葱一段 、姜两片 、蒜五瓣 。

3、将白菜洗净,一片一片撕下,然后斜切成片。4 、将胡萝卜切成菱形块 。5、大葱切成片 ,蒜切成片 ,姜切成片 。

6、炒勺里放底油烧开,然后放花椒面葱、姜、蒜 、胡萝卜翻炒均匀。7、将切好的白菜片倒入炒勺中翻炒 。

8、加入陈醋 ,生抽,精盐翻炒均匀炒熟,然后加入鸡粉即可。

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